„Classic“ Wandhaube mit extra tiefer Bauweise (1300 mm) für sehr hohe Hitze- und Dampfbelastungen oder übergroße Geräte. Der verlängerte Überhang erhöht die Erfassungseffizienz von Kochdämpfen und Fettpartikeln. Die Haube besteht aus robustem AISI-304 Edelstahl und verfügt über einen durchgehenden Fettauffangkanal sowie herausnehmbare Filter für einfache Reinigung. Optional sind Doppelwandkonstruktionen, Beleuchtung, UV- oder elektrostatische Module verfügbar. Abluftstutzen können in Größe und Position individuell angepasst werden. Innenflächen sind leicht zu reinigen und verfügen über abgerundete Ecken für maximale Hygiene.