Hotte d’extraction murale adaptée aux blocs de cuisson de 900 mm de profondeur. La structure entièrement soudée en acier inoxydable AISI 304 assure une stabilité, une hygiène et une durabilité maximales. Les filtres séparateurs de graisse amovibles (filtres baffle) ainsi qu’un canal de récupération des graisses facilitent le nettoyage et la maintenance régulière. La hotte dispose d’un auvent de 900 mm de profondeur, d’un accès frontal aux filtres et d’un bac de récupération avec bouchon de vidange. Le raccord d’extraction est dimensionné selon le volume d’air requis. Des éclairages LED économes en énergie et un plénum d’air soufflé peuvent être ajoutés en option pour optimiser le flux d’air.