Chariots mobiles en acier inoxydable avec glissières latérales pour plateaux ou plaques de cuisson, idéaux pour le transport, le refroidissement ou la mise en place des produits. Le châssis est en acier inoxydable AISI 304, soudé ou vissé, offrant une grande stabilité. Les chariots sont équipés de roulettes pivotantes, dont deux avec frein, et de roues antidérapantes et non marquantes. Des pare-chocs et poignées de poussée peuvent être ajoutés en option. La capacité en plateaux et l’espacement entre les niveaux varient selon le modèle (p. ex. 10–20 niveaux).